dicembre 2004 – settembre 2005
Intervento di sviluppo locale a favore delle comunità rurali
della Municipalità di Peja/Pec.
 

COME NASCE IL PROGETTO:

Il progetto rappresenta la naturale evoluzione di quattro interventi precedenti effettuati in zona da EDUS:
Progetto di formazione agro-alimentare - Sviluppo del Settore Agro-alimentare a Peja/Pec
- Progetto per il sostegno agli imprenditori agricoli associati nel settore agricolo e zootecnico;
- Sostegno agli imprenditori agricoli associati nel settore zootecnico;
- Sostegno all’autosviluppo delle comunità rurali della Municipalità di Peja/Pec.
-

 

Durante le missioni del personale specializzato inviato in loco e da un confronto fra gli associati di Agroflora ed il personale espatriato è emersa l’esigenza nonché l’opportunità di completare il ciclo di interventi a favore di Agroflora e della comunità di Llozhan promuovendo delle attività volte a rafforzare l’indipendenza economica dell’associazione.
Come tutte le piccole realtà economiche delle aree rurali di Pec/Peja anche Agroflora deve confrontarsi con la presenza di grosse strutture che tendono a monopolizzare il mercato creando conseguentemente dipendenza economica. Attualmente tutta la produzione di latte dell’associazione viene acquistata, anche a buoni prezzi, da un unico grosso caseificio.
L’esigenza emersa e sentita anche dai soci di Agroflora è quella di riuscire ad affermarsi come soggetto economicamente indipendente in grado di collocare autonomamente il proprio prodotto sul mercato locale.

SOGGETTI PROMOTORI:

EDUS - Educazione e Sviluppo

AGROFLORA

Il progetto prevede lo sviluppo di un partenariato con l’Associazione Agroflora.

Questo al fine di valorizzare il patrimonio di risorse umane, tradizioni sociali e cultura economica presente nell’area, cercando di apportare un valore aggiunto in termini di organizzazione e ottimizzazione dei sistemi produttivi e distributivi presenti.

Il rapporto fra EDUS e gli agricoltori di Lozhan e villaggi limitrofi si è sviluppato negli ultimi anni attraverso tre progetti in cui si è cercato di sviluppare competenze e capacità nel lavoro agro-alimentare sollecitando una crescita dei caratteri endogeni delle comunità.

Si prevede inoltre un accordo di compartecipazione con MLSW Ministry of Labour and Social Welfare Kosovo con la partecipazione di ILO International Labour Office come executing agency e ESK Employement Service of Kosovo in veste di co-operating agency per una armonizzazione dei programmi formativi nei periodi e sui temi di comune interesse.

L’ Associazione Agroflora e’ una libera associazione che nasce dall’esigenza di alcuni piccoli agricoltori di condividere alcune fasi di lavoro, il know how, parte delle attrezzature, generare economie di scala, ottimizzare il rapporto con il mercato, per le attività attinenti alla produzione e alla raccolta di latte e allo sviluppo di possibili business legati all’attività zootecnica.

Nell’Associazione sono presenti individui coinvolti in precedenti progetti di sviluppo agricolo promossi da EDUS, Tavolo Trentino con il Kossovo e RTM, riuniti spontaneamente in forma apartitica e non governativa e senza fini di speculazione privata. L’obiettivo e’ quello di sensibilizzare tutti i partecipanti del gruppo alle attività di sviluppo agricolo presenti nella zona; di ricercare e favorire lo sviluppo economico delle aziende agricole coinvolte; di supportare le politiche locali a la difesa dei prodotti agricoli.
 

OBIETTIVI:

L’obiettivo generale del progetto è il miglioramento delle condizioni economiche delle comunità rurali di Pec/Peja e il diffondersi di una coscienza comune attenta allo sviluppo locale sia economico che culturale. Si prevede di raggiungere l’obiettivo generale tramite i seguenti sotto-obiettivi:
• Avvio e consolidamento, nel medio periodo, del ciclo produttivo di latte fresco e formaggio per la vendita su mercato locale;
• Confronto e avvio di sinergie con altre realtà associative e/o cooperative della zona per promuovere una mentalità comune e una capacità operativa che favorisca lo sviluppo locale. Si prevede il coinvolgimento di altre realtà appartenenti al tavolo trentino con il Kossovo per la promozione dei prodotti locali e la possibilità di collaborazione all’interno del progetto di turismo alternativo.
 

ATTIVITA’:

Le attività previste da progetto sono le seguenti.

Attivazione del ciclo di produzione e vendita latte fresco:
• Allestimento centro per produzione ed imbottigliamento latte fresco;
• Allestimento di un punto vendita presso il centro per gli abitanti di Llozhan;
• Avvio rapporti con attività commerciali di Pec/Peja per smercio prodotto;
• Predisposizione di un sistema organizzato per la consegna, ritiro, ecc delle bottiglie del latte.

Attivazione del ciclo di produzione e vendita di formaggio:

• Individuazione e formazione di personale specializzato per la produzione del formaggio ( tradizionalmente le donne del villaggio );
• Allestimento di un punto vendita presso il centro per gli abitanti di Llozhan;
• Avvio rapporti con attività commerciali di Pec/Peja per smercio prodotto;
• Predisporre un sistema organizzato per la consegna del formaggio.

Assistenza tecnica e supervisione gestione cooperativa:

• Missioni di assistenza tecnica e supervisione da parte di personale specializzato italiano;
• Verifica e accompagnamento per tutte le fasi necessarie al raggiungimento degli obiettivi ( igiene delle stelle e degli animali, corretta alimentazione animale, corretto ciclo di lavorazione presso il centro, corretta gestione delle attività di distribuzione del prodotto ).

Coinvolgimento di altre realtà associative e/o cooperative del settore agro-alimentare:

• Individuazione di altre realtà con caratteristiche analoghe ad Agroflora e disponibili al confronto;
• Messa in rete e condivisione delle esperienze e professionalità maturate;
• Verifica di possibili sinergie comuni;
• Individuazione e coinvolgimento di altre realtà appartenenti al Tavolo Trentino con il Kossovo per quanto riguarda la commercializzazione dei prodotti e la loro diffusione.


BENEFICIARI:

Beneficiari fase ciclo di produzione e vendita latte fresco:
• coordinatore e tecnico locale: 2
• Associati e conferenti Agroflora e loro famiglie; 50 (250)
• lavoratori addetti alla produzione e vendita: 5/6

Beneficiari fase ciclo di produzione e vendita di formaggio:
• coordinatore e tecnico locale: 2
• Associati e conferenti Agroflora e loro famiglie; 50 (250)
• lavoratori addetti alla produzione e vendita: 5/6 ( 2/3 donne )
 

Beneficiari fase di assistenza tecnica e supervisione gestione cooperativa:
• coordinatore e tecnico locale: 2
• Associati e conferenti Agroflora e loro famiglie; 50 (250)
 

Beneficiari fase coinvolgimento di altre realtà associative e/o cooperative:
• coordinatore e tecnico locale: 2
• Associati e conferenti Agroflora e loro famiglie; 50 (250)
• la comunità di Llozhan e villaggi limitrofi: 1000

 

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